Meine Region. Mein Staufers.
Meine Region. Mein Staufers.
Obst und Gemüse sind besonders wertvolle Lebensmittel. Die meisten Sorten enthalten viel Wasser, liefern Vitamine und Mineralstoffe, Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Im Gemüse ist zusätzlich noch Eiweiß enthalten. Durch den hohen Wassergehalt sättigen sie hervorragend und wirken vielen ernährungsbedingten Krankheiten entgegen. Samen und Nüsse sind sehr gehaltvoll, sie bereichern unsere Ernährung durch hochwertige Fette und Eiweiß. Pilze bestechen durch ihr nussig-erdiges Aroma und eine tolle Konsistenz.
Allein 2022 haben sechs unserer Märkte den begehrten „Goldenen Apfel“ für eine herausragende Obst- und Gemüseabteilung erhalten – und gehören somit zu den Besten im gesamten Süden. Regionales und Saisonales hat bei uns einen hohen Stellenwert. Damit Sie immer wissen, was gerade wächst, haben wir einen kleinen Saisonkalender für Sie zusammengestellt.
Wir sind daran gewöhnt, dass die meisten Obst- und Gemüsesorten das ganze Jahr über verfügbar sind. Globale Vernetzung und eine große Vielfalt ermöglichen es uns, auch im Winter Erdbeeren und im Hochsommer Rosenkohl kaufen zu können.
Dabei ist die Auswahl an saisonalem und regionalem Gemüse und Obst unglaublich vielfältig geworden. In unserem Saisonkalender erfahren Sie, welche Produkte es gerade gibt. Sie punkten neben Nachhaltigkeit und Umweltschutz mit höherer Reife, mehr Vitaminen und Nährstoffen und der Unterstützung der regionalen Landwirtschaft.
