Fisch & Meeresfrüchte

Frisch aus dem Meer

Fisch und Meeresfrüchte sind kalorienarm, reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und haben einen hohen Proteingehalt. Zusätzlich punkten sie mit Vitamin A, B, B12, D und sind eine gute Alternative zu Fleisch und Milchprodukten.

Wunderbar raffiniert: Fische

Zart und delikat ist die Fischküche eine der vielseitigsten Küchen überhaupt. Ein gutes Öl, etwas Meersalz und Zitrone – Fischgerichte bestehen oft aus den einfachsten Zutaten. Trauen Sie sich und bereiten Sie auch mal einen ganzen Fisch zu. Das Aroma wird sie begeistern. Es gibt Sorten wie beispielsweise Heilbutt, Lachs, Schwertfisch, Seeteufel, Steinbeißer, Thunfisch, Wels und Wolfsbarsch, die weniger und leicht zu findende Gräten haben.

Rezeptidee:
Surf & Turf Risotto

Ein Hauch von Italien - cremiges Risotto mit Parmaschinken und Garnele

Fleisch Wurst, Fisch Meeresfrüchte

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Wunderbar raffiniert: Fische

Zart und delikat ist die Fischküche eine der vielseitigsten Küchen überhaupt. Ein gutes Öl, etwas Meersalz und Zitrone – Fischgerichte bestehen oft aus den einfachsten Zutaten. Trauen Sie sich und bereiten Sie auch mal einen ganzen Fisch zu. Das Aroma wird sie begeistern. Es gibt Sorten wie beispielsweise Heilbutt, Lachs, Schwertfisch, Seeteufel, Steinbeißer, Thunfisch, Wels und Wolfsbarsch, die weniger und leicht zu findende Gräten haben.

Meeresfrüchte - einzigartiger Geschmack

Schalen- und Krustentiere wie Krabben, Muscheln und Tintenfische werden zu den Meeresfrüchten gezählt. Ebenso schnell und einfach wie Fisch zubereitet, bereichern sie viele köstliche Gerichte mit ihrem feinen Geschmack.

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Surf & Turf Risotto

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